Feuertopf

30 Min leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schwein Bratenfleisch 1 Kilogramm
Margarine 40 Gramm
je Curry+Steakgewürz 1 Teelöffel
Chilli (Cayennepfeffer) 1 Messerspitze
Rosenpaprika 1 Teelöffel
Paprikaschote rot 2 Stück
Paprikaschoten grün 2 Stück
Zwiebeln frisch 2 Stück
Silberzwiebeln mini 1 Dose
Ananas Konserve abgetropft 1 Dose
Champignons weiß mini 1 Dose
Gewürzgurken Sauerkonserve. abgetropft 2 Stück
Peperonis frisch 2 Stück
Knoblauchzehen 2 Stück
Tabasco 2 Spritzer
Sahne, sauer 2 Esslöffel
Weißwein halbtrocken etwas

Zubereitung

1.Das Fleisch kleinschneiden, mit Steakgewürz, Curry,Cayennepfeffer,Rosenpaprika würzen und in der Margarine anbraten.Etwa 10 schmoren.

2.Paprikaschoten,Zwiebeln,putzen,schnibbeln,dazugeben. Ananas,Champignons,Gewürzgurken,abtropfen lassen kleinschneiden,dazugeben. Peperoni säubern ,kleinschneiden. Knoblauzehen schälen und durchpressen

3.Alles gut vermischen und ca.30 Min. garen. Zum abschmecken kommen der Tabasko die Sahne und etwas Weißwein dazu.

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