Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
gemischtes Hackfleisch | 500 g |
Salz | 1 TL |
schwarzer Pfeffer aus der Mühle | 1 TL |
Paprikapulver | 1 TL |
Zwiebel, gewürfelt | 1 |
Paniermehl | 4 EL |
Ei | 1 |
Öl | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)390 (93)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett5,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)390 (93)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett5,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zwiebel abziehen und fein hacken. Hack, Ei, Zwiebel, Paniermehl und die Gewürze miteinander verkneten. Aus dem Hackteig Kugeln formen und diese dann etwas flachdrücken. In einer Pfanne das Öl erhitzen und Frikadellen hineingeben. Bei mittlerer Hitze von jeder Seite etwa 4 Minuten braten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****a
vom
Kommentare zu „Frikadellen“