IN A GADDA DA VIDA
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenkeulen | 1 kg |
| Zwiebel rot | 1 |
| Limettensaft von 2 Limetten | etwas |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Chilischote frisch | 2 |
| Ingwer gerieben | 1 TL |
| Tandoori-Paste | 2 EL |
| Garam-Masala | 2 TL |
| Joghurt vollfett | 450 gr. |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)467 (112)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett6,4 g
Zubereitung
1. Hühnchenschenkel mit einem scharfen Messer einschlitzen und mit Salz und Limettensaft marinieren (15 Minuten). Zwiebel fein hacken,Chili in sehr feine Ringe schneiden. Mit den Gewürzen und dem Joghurt gut vermengen. Hühnchen damit einstreichen und zugedeckt 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Marinade abschütteln und Hühnchen auf einem Backblech bei 250 Grad 25 Minuten backen. Reis und Limettenscheiben dazu reichen !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****a
vom
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