Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Früchte der Saison | 200 Gramm |
| Weizenvollkornmehl | 200 Gramm |
| Weizenmehl glatt | 200 Gramm |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Früchtejoghurt | 250 Gramm |
| Eier | 4 |
| Zucker | 100 Gramm |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Öl | ⅛ Liter |
| Obst und Schlagobers zum Garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3672 (877)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett99,1 g
Zubereitung
1. Backform befetten und bemehlen. Backrohr auf 170 Grad vorheizen.
2. Früchte gründlich waschen und gut abtropfen lassen und klein schneiden. Alle Zutaten vermengen zum Schluß die Früchte untermischen. Die Masse in die Gugelhupfform füllen und 60 min backen. Nadelprobe! Vorsichtig aus der Form stürzen ,abkühlen lassen und mit geschlagener Sahne und Obst garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von scheikl2008
vom















Kommentare zu „Früchtejoghurt -Gugelhupf“