Grill-Putenbrustrollädchen für Kids (nicht nur)
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putenbrustfilet | 400 gr |
| Petersilie kraus frisch | 1 Bund |
| Tomatenketchup | 4 EL |
| Senf | 1 TL |
| Öl | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Salatblätter zum Anrichten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2010 (480)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate22,5 g
Fett40,1 g
Zubereitung
1. Putenbrustfilet im Gefrierbeutel so dünn wie möglich klopfen, in ca 5x10 cm Streifen schneiden mit Marinade aus Ketchup, Senf und Petersilie bestreichen mit Salz und Pfeffer würzen, zusammenrollen und mit gewässerten Holzspieß feststecken und mit Öl bestreichen. Auf einer Aluschale unter gelegentlichem Wenden ca. 14 Minuten grillen, aif einem Salatblatt anrichten
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vom
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