REIS - Knoblauchreis

Zubereitung

• 1. In einem Topf öl erhitzen und den Reis etwa 1 Minute braten.

  2. Wasser und Salz zugeben, aufkochen lassen.

  3. Knoblauch zehen NICHT schälen!! nur mit der Breitseite eines Messers leicht zerdrücken. Zum Reis zugeben, Topf zudecken und bei niederiger Hitze ca. 8 Minuten garen.

  4. Sobald alle Flüssigkeit aufgenommen ist, von der Herdplatte nehmen und 10 Minuten zugedeckt stehen lassen.

  5. Es sollen WIRKLICH 10 Knoblauchzehen sein!! Können aber auch mehr sein :-))

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  Rezept von nannsi
  vom 05.06.2009

  
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