Bohnensalat mit Schafskäse und Basilikum

Name: Bohnensalat mit Schafskäse und Basilikum - schnell & einfach - 357 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr Bohnen grün frisch; 2 Zweig Bohnenkraut; 1 Zwiebel frisch; 1 Knoblauch frisch; 5 Essl. Salatöl; 3 Essl. Rotweinessig; 100 gr. Schafskäse; 2 Basilikum Gewürz; Salz, Pfeffer, Zucker

30 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


Bohnen grün frisch	500 gr
Bohnenkraut	2 Zweig
Zwiebel frisch	1
Knoblauch frisch	1
Salatöl	5 Essl.
Rotweinessig	3 Essl.
Schafskäse	100 gr.
Basilikum Gewürz	2
Salz, Pfeffer, Zucker	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Bohnen waschen und in Stücke schneiden. Zusammen mit Bohnenkraut in Salzwasser dünsten. 2 Esslöffel der Kochflüssigkeit abmessen. Bohnen abkühlen lassen. Zwiebel und Knoblauch hacken mit Kochflüssigkeit, Essig und Salatöl verrühren. Bohnen dazugeben und Schafskäse darüber bröckeln.
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Rezept von s****3
vom 05.06.2009

Kommentare zu „Bohnensalat mit Schafskäse und Basilikum“

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