Burger mit Tzatziki
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 500 Gramm |
| Salz | etwas |
| Pfeffer weiß | etwas |
| Eier | 2 |
| Paniermehl | 2 Esslöffel |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Hamburger Brötchen | 4 |
| Salatgurke ,ca12 cm | 1 Stück |
| Zwiebel in Ringe | 1 |
| ´Tzatziki findet ihr in mein Kochbuch, das Rezept | 200 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)766 (183)
Eiweiß12,9 g
Kohlenhydrate11,4 g
Fett9,5 g
Zubereitung
1. Aus dem Hackfleisch, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Eiern und Paniermehl einen Hackfleischteig herstellen und in 4 Teile teilen Hacksteaks daraus formen und auf ein Heißen Grill von jeder Seite 6 Minuten grillen. Brötchen halbieren und mit der Schnittfläche auf den Grill goldgelb rösten. Gurke in Scheiben schneiden und mit den Zwiebelringen auf die untere Brötchenhälfte legen Hacksteak und Tzatziki daüber verteilen und mit demr oberen Hälfte bedecken.
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vom
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