Suppenklöschen - vegetarisch
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Margarine | 100 Gramm |
| Paniermehl | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Muskatnuss | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2697 (644)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate13,1 g
Fett66 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Magarine (nicht zu kalt - aber auch nicht flüssig) mit Paniermehl mischen bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Mit einer Prise Salz, Pfeffer und etwas Muskatnuss würzen. Klöschen rollen - etwa so groß wie Marzipankartoffeln oder industriell gefertigte Markklöschen. In der heißen Suppe für ca. 10 Minuten ziehen lassen - nicht kochen. Fertig
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vom
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