Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Eiweiss | 6 |
| Zucker, steifschlagen | 250 gr. |
| Haselnüsse gemahlen | 300 gr. |
| mm Oblatten | 60 |
| 20-25 min auf 140 C backen. | etwas |
| Crème | etwas |
| Butter | 300 gr. |
| geschmolzene Schokolade | 150 gr. |
| Eigelb | 6 |
| Puderzucker | etwas |
| Glasur | etwas |
| Schokoladenglasur | 300 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1818 (434)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate27,7 g
Fett32,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Eiweiss steif schlagen, und mit 300 gr. Zucker, und den gemahlenen Haselnüssen vermischen und mit einem Löffel auf die Oblatten geben, und alles glatt streichen. 20-25 min 140 C backen. CREME: 300 gr. Butter, 150 geschmolzene Schokolade und 6 Eigelb+ Puderzucker zusammen verrühren. und alles auf die Oblatten verteilen ( streichen) immer ein wenig Glasur: Am Ende die die Oblatten in die Schokoladenglasur(warm) eintauchen alles abkühlen lassen!!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****c
vom

















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