Z - schnelle Küche - Trauben im Sahnebett

Zubereitung

• 1. ca. 16 Traubenhälften zum Dekorieren beiseite stellen. Rest in eine flache Auflaufform geben.

  2. Die Creme double leicht schlagen , Weinbrand und Zucker unterschlagen. Gleichmäßig auf den Trauben verteilen und zusammen mit den beiseite gestellten Trauben für ca. 6 Stunden in den Kühlschrank stellen.

  3. Vor dem Servieren den Grill auf mittlerer Stufe vorheizen. Den Farinzucker gleichmäßig auf die Creme double streuen und 8 Minuten in den vorgeheizten Grill stellen, bis die Oberfläche Bläschen wirft und karamelisiert. Mit den übrigen Traubenhälften garnieren und servieren. Man kann es auch erkalten lassen und dann serviern.

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  Rezept von h****e
  vom 01.06.2009

  
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