Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Nudeln | 300 gr. |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehen gepresst | 1 |
| Olivenöl | 1 EL |
| Schlagsahne | ½ l |
| Parmesankäse | 40 gr. |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| frisch geriebene Muskatnuß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1227 (293)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett29,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Nudeln kochen. Zwiebln feinhacken und mit Knoblauch in Olivenöl glasig dünsten. Sahne dazugeben und auf die Hälfte einkochen lassen.
2. Pfanne von der Herdplatte nehmen und Den Parmesan unterrühren. Zum Schluss mit den Gewürzen abschmecken.
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vom
















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