Kartoffelpü mit Kresse

25 Mineinfach
Kartoffelpü mit Kresse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln4 Stk.
Große Kartoffeln etwas
Milch100 ml
Butter50 g
Brunnenkresse1 Päckchen
Salz etwas
Muskat1 Prise
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1. Die Kartoffeln schälen, würfeln und in reichlich (dann muss man nicht mehr so viel nachwürzen, ich bin nun mal ein fauler Hund :-) ) gesalzenem Wasser kochen. Die Milch (wer mag tauscht sie mit Sahne aus) und die Butter erwärmen und zu den pürierten Kartoffeln zugeben. Brunnenkresse fein hacken und unter das Püree heben. Mit Salz und Muskat abschmecken.

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