Butter - selbst gemacht
5 Mineinfach
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Butter: Rotweinbutter
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schlagsahne | 1 Becher |
| Salz | 1 Prise |
| leeres Schraubglas | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1154 (275)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate3 g
Fett28,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1. Die gekühlte Sahne mit einer Prise Salz ins Schraubglas geben, mehrfach kräftig schütteln, bis sich eine feste Masse im Glas bildet. Dann das Ganze in ein Sieb geben, Flüssigkeit ablaufen lassen und voilá... frische Butter !
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vom
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