Tarteteig Grundrezept

einfach

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Mehl200 Gramm
Salz½ tl
Butter kalt75 Gramm
Wasser5 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. In einer Schüssel Mehl und Salz vermischen. Die Butter in würfelig schneiden und mit den Fingersptzen unterarbeiten bis eine bröselige Masse entstanden ist, nach und nach ca 5 EL Kaltes Wasser mit einer Teigspachtel untermengen ( nicht zu stark kneten ), zu einer Kugel formen und zudecken. Im kühlschrank 30 Minuten rasten lassen

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