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Creme Macchiato

2 Stdleicht
Creme Macchiato - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Löslicher Bohnenkaffee2 El
Puddingpulver Sahnegeschmack1 Päckchen
Zucker3 El
Milch½ Liter
Weinbrand2 El
Sahne125 gr
Vanillezucker1 Tl
Kakao zum bestäuben etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std

  • 1.Kaffee in 4 El kochendem Wasser auflösen. Puddingpulve mit Zucker und 6 El. Milch glatt rühren. Die restliche Milch aufkochen lassen und angerührtes Puddingpulver zufügen. 1 Minute kochenlassen.

    2.1/3 vom Pudding mit der Kaffeelösung und dem Weinbrand verrühren.Den Pudding etwas abkühlen lassen und im Wechsel in 4 Dessertgläser verteilen und ca.40 Min kalt stellen.

    3.Kurz vor dem Servieren Sahne auf die Desserts verteilen und mit Kakao bestäuben.

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    Rezept von Anna-Anita
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