Frauensalat
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tomaten | 4 |
| Gurke | ½ |
| Peperoni grün | 1 |
| Knoblauchzehen | 3 |
| Frühlingszwiebeln | 1 Bund |
| Petersilie | 1 Bund |
| Minze | 2 Zweige |
| Granatapfel | 1 |
| Limettensaft | 1 EL |
| Zucker | 1 Tl |
| Chili,Salz | ½ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)95 (22)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1. Tomaten kurz in heisses Wasser geben,kalt abspülen und schälen.Gurke schälen.Peperoni,Gurke unt Tomaten halbieren und entkernen.In Würfel schneiden.Knoblauch ,Frühlingszwiebeln samt Grün,Petersilie und Minze hacken in einer Schüssel mischen.Granatapfel halbieren,Kerne auslösen.Kerne mit Limettensaft und Zucker mischen.Mit Chili und Salz würzen.Alles mit den vorbereiteten Salatzutaten mischen.
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vom
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