Putenbrustgeschnetzeltes mit Keimlingen
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Putenbrust | 200 Gramm |
| Zwiebel | 1 |
| Bohnenkeimlinge | 1 Glas |
| Hühner oder Gemüsebrühe | ¼ Liter |
| Salz, Pfeffer, Currypulver u. Kurkuma | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)704 (168)
Eiweiß17,6 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett9,1 g
Zubereitung
1. Putenbrust würfeln und mit Currypuler, Salz + Pfeffer würzen. Zwiebeln in feine Ringe schneiden und in einer Pfanne anschwitzen. Das Fleisch dazugeben und anbraten. Mit der Brühe aufgießen und ca. 8-10 Minuten garen. Die Keimlinge zum Fleisch geben und ca. 5 Minuten mitgaren. Eventuell mit Salz, Pfeffer, Curry u.Kurkuma abschmecken. Dazu Reis servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****2
vom
Kommentare zu „Putenbrustgeschnetzeltes mit Keimlingen“