Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Butter | 250 gr. |
| Eier | 4 |
| Erdbeeren | 1 ½ kg |
| Mehl | 120 gr. |
| Puderzucker | 5 EL |
| Tortenguss weiß | 2 Päckchen |
| Haferflocken | 80 gr. |
| Zitronensaft | 1 Schuss |
| Zitronenschale | 1 |
| Zucker | 220 gr. |
| Speisestärke | 125 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)236 (56)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate8,1 g
Fett1,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Die weiche Butter mit Zucker, Eier und Zitronenschale schaumig rühren. Mehl vermischt mit Backpulver, Haferflocken und Speisestärke unterrühren. Auf gefettetes, bemehltes Blech streichen und bei 180° ca 20 Minuten backen. Erkaltet geschnittene Erdbeeren drauf verteilen. Tortenguss zubereiten, Zitronensaft und Staubzucker dazugeben und über die Erdbeeren gießen.
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vom

















Kommentare zu „Erdbeerkuchen vom Blech“