KNOCHENMARKNOCKERL FUER KRAFTBRUEHE
30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eier das sind 100g | 2 Stück |
| Markknochen gibts beim metzger-mit einen kleinen loeffel herausnehmen | 100 Gramm |
| Mehl | 100 Gramm |
| Karotten geschaelt und in feine wuerfel aufgeschnitten | 1 Stück |
| Salz und 1 msp.pfeffer | 1 Prise |
| Kraftbrühe oder consome | 11 Liter |
| Schnittlauch aufgeschnitten | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)212 (51)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett2,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. DIE KRAFTBRUEHE ZUM KOCHEN AUFSTELLEN MIT DEN GEWUERFELTEN KAROTTEN DIE EIER MIT DEN KNOCHENMARK GUT VERRUEHREN SALZEN UND PFEFFERN.DAS MEHL GUT EINRUEHREN 10MIN.RASTEN LASSEN.MIT2 KLEINE LOEFFEL ODER MIT DIE HAENDE NOCKERL FORMEN UND IN DER KRAFTBRUEHE 15MIN.KOCHEN KAR.SU.S
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vom
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