Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Strauß Wiesenschaumkraut | 1 kl. |
| Zwiebel | 1 kl. |
| Quark | 250 g |
| Milch | etwas |
| Sahne | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)295 (71)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett1,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Das Wiesenschaumkraut waschen, Zwiebel und Wiesenschaumkraut fein hacken. Den Quark mit Milch glattrühren und Zwiebel und Wiesenschaumkraut dazumengen. Etwas Sahne schlagen und unterheben. Den Aufstrich nach Bedarf salzen und pfeffern, vor dem Anrichten mit Blüten bestreuen.
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vom
















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