Name: Tilapia- Filet mit Kräuterkruste auf Spinat
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 g tk blattspinat; 100 g Frischkäse; 4 Tilapia Filets; 1 EL Zitronensaft frisch gepresst; 2 Scheiben Toastbrot; ½ Bund Petersilie, Dill, Schnittlauch; 1 Knblauchzehe; 40 g Butter; Salz, Pfeffer, Muskat

Tilapia- Filet mit Kräuterkruste auf Spinat

40 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


tk blattspinat	400 g
Frischkäse	100 g
Tilapia Filets	4
Zitronensaft frisch gepresst	1 EL
Toastbrot	2 Scheiben
Petersilie, Dill, Schnittlauch	½ Bund
Knblauchzehe	1
Butter	40 g
Salz, Pfeffer, Muskat	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Spinat auftauen lassen, backofen auf 180 grad umluft vorhezen. spinat mit frischkäse, salz, pfeffer, muskat mischen. in eine ofenfeste form geben. fischfilets säubern und salzen, säuern. toastbrot würfeln. kräuter abspülen, trocken tupfen, hacken. Knoblauch fein würfeln, Kräuter und butter mit stabmixer zu feiner paste verarbeiten. fischfilets auf spinat legen mit paste bestreichen. im backofen 30 min garen.
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Rezept von T****0
vom 24.05.2009

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