-Weihnachten- Walnussmakronen

leicht
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Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Eiweiß 2
Puderzucker 100 gr
Fläschchen Buttervanille--Arona 0,5
geviertelte Walnüsse 200 gr

Zubereitung

1.Das Eiweiß steif schlagen. Den gesiebten Puderzucker und das Buttervanille-Aroma zufügen. Über kochendem Wasser so lange weiterschlagen, bis die Masse glänzend ist. Die Walnusskerne zugeben und vorsichtig unterheben.

2.Nun mit 2 TL von der Masse kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.

3.Im vorgeheizten Backofen bei 125 °C - 150°C ca. 20-25 Min. backen.

4.Sind einer der Lieblingsplätzchen meiner Töchter und die muß ich mindestens 3x im Advent backen.

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