Zuckergurken nach Tante Mia
40 Mineinfach
Bild 1 von 1 Zuckergurken nach Tante Mia 
Weitere Rezepte
Ruck - Zuck Schüttelgurken
Einmachen - Schnelle Gewürzgurken in Scheiben
Salzgurken
Senfgurken (Schluppergurken)nach Oma´s Rezept
Gewürzgurken-saure Gurken
Gewürzgurken - Schnellgurken
Salate: Gurkensalat einfach
Hot-Dog Gurken selbstgemacht,
Gewürzgurken
Süss-saure Gurken eingelegt
Asiatischer Gurkensalat
Senfgurken
Eingemachte Gurken
Ungarischer Gurkensalat
Gurkensalat
Zutaten für 20 Personen
Zutaten für 20 Personen
| Einmachgurgen | 5 kg. |
| Perlzwiebeln | 250 gr. |
| Gurkengewürz | 1 Päckchen |
| Gurkendoktor | 1 Päckchen |
| Salz | 3 essl. |
| Essig | 1 ½ Liter |
| Wasser | 1 ½ Liter |
| Zucker | 3 Pfund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)120 (29)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)120 (29)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett0 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Gurken säubern über Nacht in Salzwasser geben. Essig ,Zucker ,Wasser aufkochen Gurkendoktor zugeben. Gurken mit den Zwiebeln und Gurkengewürz in Gläser füllen, mit dem hei ßen Essig übergiessen . entweder in Einmachgläser oder in Schraubgläser.Bei 80 Grad im Einkochtopf 10 min. zukochen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von o****e
vom
Kommentare zu „Zuckergurken nach Tante Mia“