Warschauer
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sauerkraut | 100 g |
| Apfel | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Bockwürste | 4 |
| magerer Räucherspeck | 4 Scheiben |
| Öl | etwas |
| Zahnstocher | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2208 (528)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett57,5 g
Zubereitung
1. Den Apfel raspeln, Zwiebel reiben, Sauerkraut etwas zerschneiden und mit Öl vermischen. Die Würste auf einer Seite längs aufschneiden und mit dem Sauerkraut füllen, je Wurst mit einer Scheibe Speck umwickeln und mit Zahnstochern feststecken. Leicht mit Öl einpinseln und von allen Seiten grillen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von gabi-63
vom
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