Napfkuchen extra fein
einfach
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Zutaten für 16 Personen
Zutaten für 16 Personen
| Ei | 1 |
| Eigelb | 5 |
| Butter | 300 g |
| Zucker | 300 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Mehl | 300 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Eiweiß | 5 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1487 (355)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate37,3 g
Fett20,1 g
Zubereitung
1. Ein ganzes Ei, 5 Eigelb, Butter, Zucker und V-Zucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver unterheben. 5 Eiweiß mit etwas kaltem Wasser steif schlagen und vorsichtig unterheben. Backzeit ca. 60 Minuten bei 200 °
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vom
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