Katrin's O'batzter
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tortenbrie,mindestens 60% Fett | 1 Stk. |
| Zwiebel,klein | 1 Stk. |
| Butter | 1 EL |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Paprika,edelsüss | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)647 (155)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate26,7 g
Fett2,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Den Brie kleinschneiden und mit einer Gabel zerdrücken,die Zwiebel in sehr feine Würfel schneiden. Brie mit der Zwiebel und der Butter vermischen und mit Salz,Pfeffer und Paprika abschmecken. Wer es noch deftiger mag nimmt zusätzlich noch etwas Limburger dazu.
2. Schmeckt am besten auf frischem Bauernbrot oder auf den hier sehr beliebten Bierstangerln. Der Käse sollte eine Nacht im Kühlschrank gut durchziehen können.
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vom
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