Süßes Omelett aus Hüttenkäse
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 4 |
| Zucker | 30 gr |
| Mehl | 25 gr |
| Hüttenkäse | 250 gr |
| Sahne, 1 kl. Becher | 0,10 Ltr |
| feingehackte süße Mandeln | 50 gr |
| Butter | 40 gr |
| Marmelade oder tiefgekühlte Früchte zum Belegen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1122 (268)
Eiweiß11,5 g
Kohlenhydrate15,2 g
Fett17,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1122 (268)
Eiweiß11,5 g
Kohlenhydrate15,2 g
Fett17,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Eier und Zucker schaumig rühren, Mehl nach und nach zugeben und alles gut verrühren. Hüttenkäse, Sahne und die feingehackten Mandeln einrühren.
2.Butter in einer Pfanne schmelzen, die Mischung zugeben und 10 Minuten mit Deckel bei leichter Hitze ohne Umrühren stocken lassen. Gelegentlich die Seiten mit einem Bratenwender anheben, nicht anbrennen lassen. Mit Marmelade oder Beeren belegt heiß servieren.
3.Tip: Dieses reichhaltige Dessert kann auch als süße Hauptmahlzeit serviert werden. Dann allerdings die Marmelade durch frisches Obst ersetzen, damit eine ausreichende Versorgung mit Vitaminen erfolgt.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****e
vom
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