Hackmuffins in einer Baconhülle
1 Stdeinfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Paniermehl | 4 Esslöffel |
| Hack halb / halb | 1200 gr. |
| Knoblauchzehe hacken | 1 |
| Salz | 2 Teelöffel |
| Senf mittelscharf | 3 Teelöffel |
| Pfeffer, Paprikapulver, | etwas |
| Zwiebeln gewürfelt | 3 |
| und diverse Grillsoßen Resteverwertung | etwas |
| Bacon | 24 Scheiben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1228 (294)
Eiweiß14,8 g
Kohlenhydrate14,1 g
Fett19,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. den Bacon kreuzweise in einer 12 er Muffinform lauslegen, so das die Enden noch nach außen hängen
2. Aus den restlichen Zutaten eine pikante Hackmasse arbeiten und die 12 Förmchen damit füllen. Die Baconenden auf die Bällchen legen
3. ca. 35 Minuten bei 175 gr. Umluft backen
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vom
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