Kokosnussmakronen

leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Eiweiß 6
Zucker 300 g
Kokosflocken 300 g
Schokokuvertüre etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2185 (522)
Eiweiß
3,7 g
Kohlenhydrate
54,1 g
Fett
32,6 g

Zubereitung

Eiweiße steif schlagen und den Rest unterheben. Kleine Häufchen ( mit Löffel oder Spritztülle - was aber sehr klebrig ist) auf ein mit Bckpapier belegtes Blech und bei Umluft 130°C etwa 20 Min. Backen. Zum Schluss Spitze in geschmolzene Kuvertüre tauchen

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