Kokosnussmakronen
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eiweiß | 6 |
| Zucker | 300 g |
| Kokosflocken | 300 g |
| Schokokuvertüre | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1640 (391)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate39,6 g
Fett23,5 g
Zubereitung
1. Eiweiße steif schlagen und den Rest unterheben. Kleine Häufchen ( mit Löffel oder Spritztülle - was aber sehr klebrig ist) auf ein mit Bckpapier belegtes Blech und bei Umluft 130°C etwa 20 Min. Backen. Zum Schluss Spitze in geschmolzene Kuvertüre tauchen
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vom
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