Erdbeertorte - Superdick-

Zubereitung

• 1. Die weiche Butter mit dem Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren.

  2. Die Eier einzeln unterrühren

  3. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen und über die Masse sieben.

  4. Solange rühren bis ein schön cremiger einheitlicher Teig entstanden ist.

  5. In der Mitte des Backofens bei 180°C ca. 50 min. Backen.

  6. Der Teig ist größer als die normalen Kuchenportionen, deshalb ist es besser eine große Springform zu nehmen, oder wie auf dem Bild eine riesen Tortenform.

  7. Nach dem abkühlen kann der Boden mit Obst belegt werden, oder einfach mit Sahne, Kuvertüre oder Creme bestreichen

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  Rezept von l****k
  vom 18.05.2009

  
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