Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
rote, grüne und gelbe Paprika | 1 kleine |
kleine Zwiebel | 1 rote |
Schnittlauch frisch | 1 Bund |
Knoblauchzehen | 2 |
Saure Sahne | 2 Esslöffel |
Schafskäse | 100 gr |
Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)645 (154)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett12,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)645 (154)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett12,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Paprika, Zwiebln und Schnittlauch säubern.
2.Die Zwiebeln und der Paprika in sehr kleine Würfel und den Schnittlauch in klein Ringe schneiden.
3.Den Käse mit der Sahne verrühren , das Gemüse, den klein geschnittenen Knoblauch unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4.Am besten schmeckt der Brotaufschnitt zu dunklem Brot
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vom
Kommentare zu „Pikanter Brotaufstrich“