Zutaten für 6 Personen
| Kopfsalat | 1 |
| Zwiebel | 2 Stück |
| Tomaten | 500 gr. |
| Gurke | 1 |
| Lauch | 1 Stange |
| Radieschen | 1 Bund |
| hart gekochte Eier | 6 Stück |
| dünnne Scheiben gekochter Schinken | 250 gr. |
| dünne Scheiben Gouda | 250 gr. |
| Miracel Wip | 1 Glas |
| Sahne | 1 Becher |
| Chinagewürz | etwas |
| Knoblauch | 2 Zehen |
| Zucker | 1 Prise |
| gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer | 1 Esslöffel |
Zubereitung
3 Std 18 Min
1. Salat putzen, die Blätter ganz lassen, waschen und trocken schleudern. Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Restliches Gemüse ebenfalls waschen, putzen und alles in feine Scheiben schneiden. Eier schälen und in dünne Scheiben schneide. Tortenring auf eine Platte stellen. Den Boden mit Salatblättern auslegen. Danach je eine Lage Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Lauch, Eier, Schinken und Radieschen sowie Käsescheiben geben und fest andrücken. Diesen Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind.Mit Käse abschließen und nochmals fest andrücken und mit Folie abdecken und 24 std. kühl stellen. Die Zutaten für die Soße miteinander verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ring von der Torte entfernen. Garnieren nach Belieben. In Stücke schneiden, Soße dazu servieren.
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vom















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