Wirsing Lachsrollen mit Käse Füllung
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Wirsing Blätter | 8 grosse |
| Räucherlachs | 8 Scheiben |
| Crem fraiche | 2 Esslöffel |
| Salz Pfeffer | etwas |
| Kräutemischung | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)135 (33)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett0,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Wirsing Blätter etwa 10 Min. im kochendem Salzwasser blanchieren heraus nehmen abtropfen und trocknen Crem fraiche darauf streichen schwach Salzen und Pfeffern Lachsscheiben darauf und rollen in Gratinform eingebuttert im Backofen bei 150 Grad ca 15 Min schmören lassen dazu Reis oder Nudeln servieren en Guete
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****9
vom
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