Name: Hühnerbrust mit Senf-Kräuter-Käse-Häubchen
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 2 Stk. Hühnerbrüste; Salz und Pfeffer; Öl; 2 EL Senf; 1 EL Kräuter; 2 EL Parmesan; 4 EL Semmelbrösel

Hühnerbrust mit Senf-Kräuter-Käse-Häubchen

20 Minleicht

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Hühnerbrust mit Senf-Kräuter-Käse-Häubchen - Rezept

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Zutaten für 2 Personen


Hühnerbrüste	2 Stk.
Salz und Pfeffer	etwas
Öl	etwas
Senf	2 EL
Kräuter	1 EL
Parmesan	2 EL
Semmelbrösel	4 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Backofen auf 200°C vorheizen, Hühnerbrüste salzen und pfeffern und in ein wenig Öl anbraten.
2.Senf, Kräuter, Parmesan und Semmelbrösel gut vermischen und die Masse auf den Hühnerbrüsten verteilen. Diese auf ein Backblech geben und bei 200°C einige Minuten in den Backofen geben, bis die Kruste schön fest ist.
3.Dazu passt gut Gemüse (hier: Zarte Mischung mit Frühlingszwiebeln verfeinert) und Reis.
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Rezept von desy1806
vom 15.05.2009

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