Curry-Auflauf
leicht
Bild 1 von 2 Curry-Auflauf 
Bild 2 von 2 Curry-Auflauf 
Weitere Rezepte
Pfund- Eintopf aus dem Römertopf
Currynudeln mit Hackfleisch
Hack-Linsen-Curry
Putengulasch mit Porree
Indisches Kichererbsen-Curry
Curry-Blumenkohl-Pfanne
Schmorgurken-Curry
Huhn in Curry-Frischkäse-Sauce
Fruchtiger Curry - Auflauf " Bombay"
Gemüse-Curry mit Hack
Puten-Gemüsepfanne
Rinder-Curry
Indisches Chicken Curry II à la Papa
Scharfer Reisauflauf
Curry Auflauf- Curry - Auflauf
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Reis | 150 g |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Cayennepfeffer | etwas |
| Curry | etwas |
| Mango frisch | 1 |
| Möhren | 3 |
| Lauchzwiebeln | 1 Bund |
| Hähnchenbrustfilet | 400 g |
| Öl | 2 EL |
| Cashewkerne | 50 g |
| Schmelzkäse | 200 g |
| Milch | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)899 (215)
Eiweiß16,1 g
Kohlenhydrate15,0 g
Fett10,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)899 (215)
Eiweiß16,1 g
Kohlenhydrate15,0 g
Fett10,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Reis in Salzwasser garen.
2.Mango und Möhren putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Fleisch in Streifen schneiden, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen und im Öl anbraten. Möhren zugeben und zugedeckt 5 Min. garen.
3.Cashewkerne grob hacken. Alle Zutaten in eine Auflaufform füllen.
4.Milch und Schmelzkäse erhitzen. Mit Salz, Cayennepfeffer und Curry würzen und über den Auflauf gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Ober- / Unterhitze) 20-30 Min. backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von N****8
vom
Kommentare zu „Curry-Auflauf“