Wacholderöl
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Zutaten für 1 Flasche 1/2 Liter | etwas |
| Zweig Wacholder | 1 |
| Wacholderbeeren | 1 El |
| Sonnenblumen- oder Sojöl | 400 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3699 (884)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate0 g
Fett99,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3699 (884)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate0 g
Fett99,9 g
Zubereitung
1.Die Flöasche heiß ausspülen. Den Wacholderzweig und die Beeren hineingeben und mit dem Öl aufgießen. Das Wacholderöl 1 Woche durchziehen lassen. Wenn es kein Wacholderzweig gibt einfach 1 El. Beeren mehr dazu geben.
2.Das Würzöl eignet sich besonders gut zum Marinieren von Rinderbraten, Steaks und Wildgerichte
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****e
vom
Kommentare zu „Wacholderöl“