Farfalle mit Oliven-Butter-Sahne

Zubereitung

• 1. Basilikum grob hacken, Salamie in Streifen schneiden, Oliven hacken, Zwiebeln würfeln,

  2. Zwiebel in der Hälfte der Butter 5 min glasig dünsten, Sahne , Parmesan und Senf dazugeben und unter Rühren aufkochen, vom Herd nehmen und die restlice Butter sowie die Oliven dazugeben.

  3. Die Farfalle wie gewohnt kochen, abgiessen, dabei etwas Nudelwasser auffangen. Die Nudel in einer vorgewärmten Schüssel mit der Oliven-Sahne-Butter-Sauce, Salamie und Basilikum mischen und sofort servieren.....

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  Rezept von Sezi379
  vom 11.05.2009