Saarländische Eierschmier

25 Min leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier 4 Stk.
Dörrfleisch 75 g
Mehl 30 g
Salz 1 TL
Wasser 200 g
Schnittlauch 1 Bund

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
25 Min

Dörrfleisch in kleine Würfel schneiden und auslassen. Eier,Salz,Mehl und Wasser miteinander verquirlen und in dem heißen Dörrfleisch unterrühren.

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