Name: Curry selber machen
Total time: 15 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Indien
Ingredients: 1 TL Koriandersamen; 2 EL Kurkuma Gewürz; 1 TL Kreuzkümmel; 1 EL Bockshornklee; 1 EL Fenchelsaat; 1 EL Chilli getrocknet; 1 EL Pfefferkörner; 1 TL Gewürznelken; 1 TL Salz

Curry selber machen

15 Minleicht

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Zutaten für 10 Personen


Koriandersamen	1 TL
Kurkuma Gewürz	2 EL
Kreuzkümmel	1 TL
Bockshornklee	1 EL
Fenchelsaat	1 EL
Chilli getrocknet	1 EL
Pfefferkörner	1 EL
Gewürznelken	1 TL
Salz	1 TL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Alles zusammen in einem Mörser zerkleinern. Am Anfang sparsam würzen, weil der Curry scharf ist
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Rezept von R_andy
vom 10.05.2009

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Kommentare zu „Curry selber machen“

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