" Klüten "

Zubereitung

• 1.Die Butter zerlaufen lassen. Aus Mehl, Butter, Eiern, Milch u. Salz einen festen Teig kneten. Den Teig 30 Min. ruhen lassen.

  2.In einem Topf Salzwasser zum kochen bringen. Mit einem Teelöffel " Klüten " abstechen u. im kochenden Wasser 5 Min. kochen u. dann noch 10 Min. ziehen lassen. Schon fertig!

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  Rezept von m****o
  vom 10.05.2009