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Pizzateig

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Mehl500 Gramm
Trockenhefe1 Päckchen
lauwarmes Wasser¼ Liter
Öl2 TL
Salz1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Zutaten sind für 1 Blech Pizza Mehl und Trockenhefe vermischen. Unter Kneten (am besten mit Handrührgerät - Knetaufsätze) das lauwarme Wasser zugießen. Die 2 TL Öl dazu und das Salz mit rein. Ca. 5 Minuten Kneten. Danach Teig aus der Schüssel nehmen und auf einer gemehlten Unterlage nochmal kräftig mit der Hand durchkneten. Teig ca. 20 Minuten zugedeckt gehen lassen. Danach nochmal mit der Hand kurz durchkneten und auf dem Blech ausrollen. Nach Wunsch belegen.

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    Rezept von G****o
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