Pizzateig

Rezept: Pizzateig
für alle die den "amerikanischen" Teig mögen (ein bisschen dicker)
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für alle die den "amerikanischen" Teig mögen (ein bisschen dicker)
00:50
3
439
Zutaten für
5
Personen
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ZUTATEN
500 Gramm
Mehl
1 Päckchen
Trockenhefe
0,25 Liter
lauwarmes Wasser
2 TL
Öl
1 TL
Salz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
10.05.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1490 (356)
Eiweiß
10,0 g
Kohlenhydrate
67,6 g
Fett
4,6 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Pizzateig

Zutaten sind für 1 Blech Pizza Mehl und Trockenhefe vermischen. Unter Kneten (am besten mit Handrührgerät - Knetaufsätze) das lauwarme Wasser zugießen. Die 2 TL Öl dazu und das Salz mit rein. Ca. 5 Minuten Kneten. Danach Teig aus der Schüssel nehmen und auf einer gemehlten Unterlage nochmal kräftig mit der Hand durchkneten. Teig ca. 20 Minuten zugedeckt gehen lassen. Danach nochmal mit der Hand kurz durchkneten und auf dem Blech ausrollen. Nach Wunsch belegen.

KOMMENTARE
Pizzateig

Benutzerbild von Annettehasi
   Annettehasi
Und hört sich nicht mal kompliziert an, trotz Hefe! SUPER! Dafür 5 *****
Benutzerbild von filizk6
   filizk6
Ich wollte den Pizzateig schon immer selber machen. Jetzt kann ich`s auch, super.
Benutzerbild von Hamstermann74
   Hamstermann74
voll super das mach ich und lasse 5 Sterne da

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