Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pellkartoffeln | 1 kg |
| Ei | 1 |
| Grieß | 2 EL |
| Blutwurststückchen | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)374 (89)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate14,4 g
Fett2,1 g
Zubereitung
1. Pellkartoffeln schälen und reiben,mit Grieß,Ei und Salz verkneten.Zu klößen formen und Blutwurststückchen in die Mitte geben.Im Salzwasser 10 Minuten ziehen lassen !
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vom


















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