Zutaten
Zutaten für 20 Personen
Putenbrust gegart | 1 kg |
Mayonnaise 80% Fett | 1 kg |
Salz | 0,5 EL |
Pfeffer | 0,5 EL |
Ananas Konserve, klein | 1 Dose |
Mandarinen, klein | 1 Dose |
Champignon, klein | 1 Dose |
Süßstoff | 3 Spritzer |
Milch | etwas |
Zubereitung
Mayonnaise mit Salz, Pfeffer, Süßstoff und Milch zu einer cremigen Masse verrühren. Die gut abgetropften Ananas, Mandarinen und Champignon zu geben. Zum Schluß die gegarte und in kleine Stückchen geschnittene Putenbrust vorichtig drunterheben.
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