Geflügelsalat

40 Min leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 20 Personen
Putenbrust gegart 1 kg
Mayonnaise 80% Fett 1 kg
Salz 0,5 EL
Pfeffer 0,5 EL
Ananas Konserve, klein 1 Dose
Mandarinen, klein 1 Dose
Champignon, klein 1 Dose
Süßstoff 3 Spritzer
Milch etwas

Zubereitung

Mayonnaise mit Salz, Pfeffer, Süßstoff und Milch zu einer cremigen Masse verrühren. Die gut abgetropften Ananas, Mandarinen und Champignon zu geben. Zum Schluß die gegarte und in kleine Stückchen geschnittene Putenbrust vorichtig drunterheben.

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