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Bunte Gnocchipfanne

45 Minleicht
Bunte Gnocchipfanne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucchinni1
Tomaten4
Knoblauchzehe1
Hähnchenfilet400 gr.
Gnocchi /400G aus dem Kühlregal1 Pk.
Gemüssebrühe1 TL
Olivenöl3 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Fondor etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.-Zucchini in dünne Scheiben schneiden; Tomaten grob würfeln -Knoblauch fein hacken - Fleisch in Streifen schneiden und anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, heraus nehmen -Gnocchi in der Pfanne goldbraun anbraten, herausnehmen

    2.- Zucchini in der Pfanne anbraten -Knoblauch und Tomaten zugeben und mitbraten, mit 200ml Wasser ablöschen und aufkochen, Brühe einrühren -Fleisch und Gnocchi zugeben erhitzen und mit Salz, Pfeffer und Fondor würzen

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    Rezept von P****i
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