Nußecken a la Mama

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl300 gr.
Zucker100 gr.
Vanillinzucker1 Päckchen
Eier2 Stk.
Margarine130 gr.
Aprikosenmarmelade7 EL
Butter200 gr.
Zucker200 gr.
Vanillinzucker2 Päckchen
Wasser4 EL
Haselnüsse gemahlen200 gr.
Mandeln gemahlen200 gr.
Zartbitter-Kuvertüre200 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Aus den ersten 5 Zutaten einen Mürbeteig herstellen, auf ein blech ausrollen und mit der Aprikosenmarmelade bestreichen. Restliche Zutaten außer Kuvertüre in flüssige Butter einrühren und auf dem Teig verteilen. Bei ca 180°C ca. 45 Minuten backen. Dann erst in Rechtecke schneiden und dann in Dreiecke schneiden die Ecken in flüssige Kuvertüre tauchen.

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