Schneewittchen Kuchen

Zubereitung

• 1. Für den Teig: Margarine und Zucker kräftig schlagen und anschließend mit 3 Eiern und 5 EL Milch verrühren.

  2. 375 gr. Mehl und Backpulver dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren. (Wenn man mag kann man ein Drittel des Teiges mit 1 EL Kakao und 1 bis 2 EL Milch mischen.)

  3. Den hellen Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen und danach den dunklen Teig darüber verteilen. (Ansonsten nur den gesamten Teig ohne Kakao.)

  4. Dann die Sauerkirschen auf dem Teig verteilen und bei 200 Grad ca. 25- 30 min. backen.

  5. In der zwischen Zeit die Creme zubereiten. Puddingpulver mit ein paar EL Saft verrühren und nach Vorschrift den Pudding kochen. Das ganze erkalten lassen.

  6. Die Butter schaumig rühren und den erkalteten Pudding nach und nach dazu geben. Die Creme nun auf den erkalteten Kuchen geben.

  7. Nun den Schokoguss zubereiten. Das Kokosfett schmelzen und mit der restlichen Zutaten verrühren.

  8. Danach über den Kuchen verteilen. Viel Spaß beim Backen und guten Appetit

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von j****0
  vom 06.05.2009

  
• Weiterlesen