Petersiliensoße
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Petersilie | 3 Bund |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Sardellenfilets | 2 |
| Kapern | 1 EL |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Crème fraîche | 3 EL |
| Olivenöl | 5 EL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die 3 Bund Petersilie abbrausen und trockenschütteln. Die Blättchen von den Stengeln zupfen. Die Knoblauchzehen schälen und die Sardellenfilets kurz kalt abbrausen, abrupfen und würfeln.
2.Petersilie, Knoblauch sowie die Sardellen mit 1 EL Kapern, 1EL Zitronensaft, 3 EL Creme Fraiche und 5 EL Olivenöl im Mixer fein pürieren.
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vom
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