Name: King prowns Pfanne
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 2 Stück Knoblauchzehen gepresst; Ingwer gehackt; 1 Teelöffel (gestrichen) Currypaste rot Gaeng Phet; 1 Stück Zwiebel gewürfelt; 1 Stück Zucchini frisch; 1 Stück Gemüsepaprika gelb frisch; 10 Gramm Koriander frisch; 1 Stück Limette frisch; 2 Stück Orange frisch; Wildreis; 1 Stück Kochbananen frisch; Broccoli; 250 Gramm Garnelen groß

King prowns Pfanne

55 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Knoblauchzehen gepresst	2 Stück
Ingwer gehackt	etwas
Currypaste rot Gaeng Phet	1 Teelöffel (gestrichen)
Zwiebel gewürfelt	1 Stück
Zucchini frisch	1 Stück
Gemüsepaprika gelb frisch	1 Stück
Koriander frisch	10 Gramm
Limette frisch	1 Stück
Orange frisch	2 Stück
Wildreis	etwas
Kochbananen frisch	1 Stück
Broccoli	etwas
Garnelen groß	250 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min

1.Garnelen in Eiklar,Ingwer,Limettensaft und Knoblauch zumindest 15min. einlegen. Salz und Pfeffer nicht vergessen!
2.Zwiebel und Gemüse in Würfel schneiden.
3.Garnelen mit den Zutaten scharf anbraten und Zwiebel dazu glasig anschwitzen.
4.Souce: Kokosmilch, Currypasta, Orangensaft und Koriander verquireln KENNE DEINE CURRYPASTA !!!
5.Reis und Bananen kochen!
6.Gemüse zu den scharf angebratenen Garnelen und mit der vorbereiteten Souce dazurühren.
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Rezept von f****a
vom 03.05.2009

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