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Spaghetti mit Zuccinisauce

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zuccini2 kleine
Zwiebel1 kleiner
Olivenöl2 EL
Creme fraiche1 Becher
Suppenwürfel1
Knoblauchzehe1
etw. gehackte Petersilie etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zwiebel fein hacken und in Öl anrösten, blättrig geschnittene Zuccini dazu und mitbraten, mit 1/8 Liter Wasser aufgießen und Suppenwürfel dazu, zugedeckt 10 min köcheln.Creme fraiche und Petersilie dazu mit Spaghetti- Nudeln vermischen und anrichten. Sehr gut!

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    Rezept von scheikl2008
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